あまいものリスク

みなさんこんちには

栄養士の橋本です。

外でキジの鳴き声が聞こえてきて、
4月にも入り今日も暖かいなと思っていたら気温がグンと下がってびっくりしている今日この頃です。

さて今回お話させていただくのが、
糖化についてです。

糖化とは、

体外から取り入れた糖（糖質）が
体内のタンパク質と結合して、細胞などの組織を劣化させること です。

糖化の原因として、

･甘いものの摂りすぎ
･脂質（油脂）の過剰摂取
･過度の飲酒

などが挙げられます。

糖化の症状は

･認知症
･動脈硬化
･糖尿病発症
･皮膚老化
･白内障

などが挙げられます。

また、糖化が続くと
脳梗塞（脳）
白内障（目）
心筋梗塞（心臓）
腎不全（腎臓）
手足の壊死
歯周病
といった毛細血管がよく集まる部位の糖化進行による発病リスクが高くなるため注意が必要です。

歯科で考えられるリスクとして、上記では歯周病をご紹介させていただきましたが、

むし歯のリスクももちろんあります。

糖化は、毛細血管がよくある部分がよりリスクが高いです。

甘いものに直接触れ、毛細血管の集まりとも言える口腔内は、むし歯や歯周病になる可能性が格段に高いのです。

糖化によるむし歯は、歯の表面からではなく、歯の内側からなります。
なので一見むし歯になってるか自分では分かりません。

また、むし歯でなくとも歯が黄ばんでるのも糖化が原因になっています。

沢山のリスクがあって、甘いものをやめようにも、やめるのはとても根気が必要だと思います。

楽に甘い物をやめられる方法を知りたい方、気になる方
ぜひわたなべ歯科の栄養士までお声かけください。

新年度と新しい節目になったので、週1回以上2時間は歩くようにしました。
（運動不足とダイエットを込めて）

夜だと昼間と景色が違うのでちょっとスリルがあって楽しかったです。