夏はタンパク質!
みなさんこんにちは
わたなべ歯科
栄養士 橋本です。
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今回は、暑さが続く今だからこそ<タンパク質>を摂ろう!というお話です。
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暑さを感じると、身体は体温を調節したり、身体全体に血液を循環させようとします。
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その時、体外に排出されるのはいわゆる「汗」です。
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夏は汗をかくことで、水分だけでなく
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウムなどのミネラルも失われます。
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夏は他の季節と違って大量の汗を流すので、大量の水分と大量のビタミンを放出しているのです。
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この時大事になってくるのが、「水分を保持できる身体」です。
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そこに関わってくるのがタンパク質なんです。
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特に『アルブミン』という血中に含まれるたんぱく質は、体内の水分調整をする役割を持っています。
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普段から低たんぱくな食事を摂っていると、
血液中のアルブミンが不足し、
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身体の水分バランスを上手く保つことができず、細胞レベルで水分不足の状態がおきます。
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日常的に低たんぱくな状態が続き、
身体の保水能力が下がっていると
どれだけ水分をとったところで
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・トイレが近くなったり
・身体がむくむだけ
で、脱水』状態から
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回復していく事が難しくなります。
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タンパク質を夏でもしっかり取って、
どれだけ水分を身体に維持し、
ビタミン類も不足させないようにするのか。
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タンパク質の摂取量は、体重や性別、行動量によって変わっていくので
ご興味ある方は
わたなべ歯科のスタッフにお声かけ下さい。
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わたなべ歯科では、
初回無料の栄養相談を実施ています。
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夏バテや今回のタンパク質の件についてはもちろん、口腔内と栄養についてのアドバイスや、情報提供なども行っていますので
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ぜひお声かけください。
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先週私は、友人たちとちんまりBBQをしました!
ホタテが1番美味しかったのでまた食べたいです。


