ウイスキー第2弾
こんにちは、
笑顔と健康のサポーター 春日部市 わたなべ歯科の歯科医師、藤下です。
今日は、ウイスキー第2弾
ウイスキーの原材料による分類のお話です。
モルトウイスキー
大麦麦芽のみを原料とするウイスキーをモルトウイスキーと呼びます。
また、一つの蒸留所で作られたモルトウイスキーをシングルモルトウイスキーと呼びます。
グレーンウイスキー
トウモロコシ、ライ麦、小麦などの穀物を主原料とするウイスキーをグレーンウイスキーと呼びます。
ブレンデッドウイスキー
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたものをブレンデッドウイスキーと呼びます。
複数の蒸留所で造られたウイスキー原酒を掛け合わせたブレンデッドウイスキーは、世界で出回っているウイスキーの約9割を占めています。
最もポピュラーなウイスキージャンルと言えますが、原酒を掛け合わせる「ブレンダー」はブレンデッドウイスキーには不可欠な存在となります。
バーボンウイスキー
アメリカで生産されるトウモロコシを主原料とするウイスキーをバーボンウイスキーまたは単にバーボンと呼びます。
一口にウイスキーと言っても、味も香りも様々です。
私は、ブレンデッドウイスキーを好んで飲みますが、バーボンは苦手です。
バーボン好きの友人は、バーボンしか飲みません。
人の好みには理由はつけられない。
There is no accounting for tastes.
たで食う虫も好きずき。
ジャンジャン!
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